1kilo ubi ungu; 1 sachet susu bubuk Dancow putih; 5 sendok makan gula pasir; Sejumput garam; 8 sendok makan tepung terigu; 2 sampai tiga sendok makan tepung maizena; secukupnya Tepung panir; 1 sachet vanili; Bahan olesan; 8 sendok makan Terigu; secukupnya Air; Bahan isian; Coklat blok secukupnya atau bisa diganti dengan meses 14 sdt garam. 1/4 sdt vanilli bubuk. gula bubuk secukupnya. Cara membuat bola-bola ubi ungu: Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, garam dan vanilli, aduk hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bola-bola sedang. Goreng bola-bola adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Langkah2. Tambahkan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Aduk rata. Langkah 3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian, bulatkan. Langkah 4. Celup bola bola ubi ke dalam bahan pencelup, kemudian balurkan pada bahan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, sajikan. Bola ubi ungu isi coklat lumer. gram Ubi ungu • tepung terigu proting • garam • Perisa Vanilla boleh cair/bubuk • Dark coklat potong dadu • Tepung roti • Susu Full cream • Minyak goreng Untuk menggoreng. 1 jam. .

cara membuat bola bola ubi ungu coklat lumer